Ultima Thule

Miałem dawno temu napisać, ale dopiero teraz: Publicznie, wszem i wobec - Zasado! dzięki za cierpliwe, pożyteczne i pozytywne wyjaśnianie róóóóżnych piwnych kwestii! Super

a co do piwa.. Może to kilkutygodniowa antybiotykowa przerwa była tego powodem, ale - znalazłem (jak dla siebie) najlepsze piwo świata! Nigdy bym nie podejrzewał, że w tym stylu akurat.. Bo że TO ten browar to mogłem podejrzewać

http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-li ... de/353004/

_________________
...sailin`on...

Piwo "Prost Gold", z niewielkiego browaru. Ciemnozłote, mocno słodowe, ciekawe!

_________________
Nadciąga moo-oo-or!

Chyba trudno poza Wrocławiem je znaleźć..? Sprawdziłem parę sklepów netowych, by je nabyć drogą kupna.. i nic a zapowiedź - zachęcająca

_________________
...sailin`on...

Cały czas do usług w tym zakresie. Koźlak zabutelkowany, nie wiem kiedy będzie pierwsze odbijanie - pewnie nie wcześniej niż za miesiąc. Kończy fermentację inne wędzone piwo z 1/3 udziału słodu wędzonego torfem. Tylko 10 litrów, debiut domowego zestawu do zacierania. Teraz muszę powalczyć sprzętowo, żeby się wszystko zgadzało.

W ostatnim czasie: Niuda z SzałPiwu - zawiodłem się. Mocne, słodkie, lekko przyprawowe. Głowa bolała jakbym wypił trzy. Etykieta jest najlepszym elementem tego piwa imho. I Black Hope z Ale Browaru. Dawno nie próbowałem, i mam wrażenie, że jest to dobre i bardzo równe piwo.

Jako ciekawostka - doroczny plebiscyt browar.biz zmienił formułę.
Tylko dwie kategorie - piwo roku i debiut roku. Jak poprzednio pozwolę sobie na jakiś komentarz.

Piwo Roku 2015
1. Artezan (Błonie), Samiec Alfa Barrel Aged - nie miałem okazji, mała ilość na rynku, ciężko dostępne etc
2. Browar na Jurze, [Pinta] Imperator Bałtycki - nie pamiętam czy piłem edycję 2015 czy 2014 ale piwo warte uwagi, ceny i "miru".
3. Artezan (Błonie), Pacific Pale Ale - warte uwagi, solidne
4. Widawa, Porter Bałtycki Wędzony - nie miałem okazji
5. Trzy Korony Nowy Sącz, [Trzech Kumpli] Pan IPAni - piłem raz, przyjemne ale imho do wypicia i zapomnienia
6. Zarzecze, [Kingpin] Turbo Geezer - nie miałem okazji
7. Kormoran, Porter Warmiński - ostatnio nie miałem okazji
8. Zarzecze, [Pinta] Modern Drinking - jeden z moich tegorocznych faworytów. Mega aromatyczne, wracałem do niego w tym roku kilka razy (częściej tylko Geronimo z Faktorii).
9. Browar na Jurze, [Pinta] [To Øl] Kwas Alfa - nie miałem okazji
10. Lwówek, Lwówek Jankes - ostatnio nie miałem okazji

Debiut Roku 2015
1. Artezan (Błonie), Samiec Alfa Barrel Aged - j.w.
2. Browar na Jurze, [Pinta] [To Øl] Kwas Alfa - nie miałem okazji
3. Grodzisk Wielkopolski, Piwo z Grodziska - stylu nie lubię specjalnie, piłem raz
4. Zarzecze, [Pinta] Modern Drinking - j.w.
5. Gryf, [Trzech Kumpli] Pan IPAni - j.w. (mimo, że w komentarzach użytkownicy forum zwracają uwagę, że to dwa różne piwa)
6. Pracownia Piwa, 400! - nie miałem okazji
7. Podgórz, 652 m n.p.m. - nie miałem okazji
8. Artezan (Błonie), Preparat - nie miałem okazji
9. Artezan (Błonie), Pacific Pale Ale - j.w. ale jakim cudem w kategorii debiut?
10. Zarzecze, [Kingpin] Turbo Geezer - nie miałem okazji

Szczegóły: http://www.browar.biz/piworoku/2015

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

Lato, gorąco: szukam nisko alkoholowego piwa...

Browar Golem - Szemesz.
3,7 alko, wyraźna goryczka - ale mimo użycia chmielu z USA dość klasyczna, taka ziołowa. Niskie wysycenie CO2 - miałem okazję z dwa tygodnie temu wychylić szklankę i pamietam je do dzisiaj. Co więcej - planuję zrobić podobne w domu. Podobne poziomem alkoholu, bo cała reszta będzie inna

Browar Wąsosz - '9 aka Marynka Pils.
Ostatni raz takie piwo piłem gdy kilka lat temu wrócił browar z Lwówka Śląskiego i piwo Wrocławskie było w wysokiej formie.
Teraz w poszukiwaniu nisko alkoholowego ale pełnego w smaku piwa załapałem się na '9 - polskie chmiele dają mu ziołową goryczkę i ziołowo-kwiatowy aromat, a mieszanka słodów pilzneńskiego i monachijskiego mimo niskiego ekstraktu daje trochę ciała - wystarczająco, żeby czuć odrobinę słodowości w tym lekkim piwie. Nasycone jest wyżej niż Szemesz, no ale pilsy tak mają w odróżnieniu do ejli (głównie brytyjskich).

PINTA - Król Lata.
Tydzień temu kolega poczęstował mnie nim na pikniku. Zamoczyłem dzioba, wydaje się ciekawe, czeka na swoją kolej.

Kormoran - 1 na 100.
Pozamiatane. Nie piłem, ale wygląda na najsilniejszy strzał w sezonie letnim 2016.
Będę polował - 1% alko! Lech Free zostanie (chyba) zrzucony z podium.

Uwaga!
Noteckie niskoalkoholowe to ściera.
FFFFFFUUUUUJJJJJJ

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

Do 1 na 100 podchody robiłem dwa razy.. Subiektywnie - średnio mi podeszło, jakieś takie.. wodniste? zdało mi się.. Obiektywnie - będzie przy czym mecze na spokojnie oglądać, trza w jakieś skrzynki się zaopatrzyć

_________________
...sailin`on...

Wczoraj otrzymałem Kasztelana, jako nagrodę za wygrany turniej piłkarski. Takie znane piwo a chyba nigdy nie spożywałem. No to dziś ten czas, szczególnie że mecz!

_________________
Nadciąga moo-oo-or!

Jestem w trakcie pierwszego.
Po otwarciu butelki mocny aromat owocowy od chmielu, po przelaniu słabnie, czuć granulat i po czasie nieco takiej wody z kwiatków, frezji czy coś.
W smaku czuć goryczkę, nieco nawet drapiącą, suchą. Sam płyn gładziutki, żyto równoważy to drapanie.
Mega mętne, ładna piana, szybko znika, zostawia dywanik i znaczy ścianki szklanki.
Już po - bardzo ładnie wchodzi.

Niech tylko wejdzie do szerokiej dystrybucji.

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

Próbuję piwa z browaru cieszyńskiego. To pszeniczne sezonowe baaardzo smaczne. Ale może dlatego tak myślę, że to w ogóle mój ulubiony typ

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

Sezonowe czy pszeniczne?

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

Mam i sezonowe i pszeniczne i witbier.
A co??

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

Bo zbrakło przecinka

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

No ale w sezonowym też jest słód pszeniczny.
Moje ulubione to właśnie pszeniczne z nutą cytrusu. A na drugim miejscu zwykłe pszeniczne .

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

W kilku stylach jest on używany jako dodatek, saison nie jest wyjątkiem
Ja z belgijskich, wczoraj spijałem swojaczka.
Pyrsk!

_________________
Blaszony

Sprawił, że tkwią w moich nerkach strzały Jego kołczanu.
Tylko do tych, co kochają, boskie dochodzą znaki, bo w snach, pełnych wód, odbijają kwiaty, kamienie, ptaki.
It's a competitive world for low budget people. | Każde zwierzę koi dotyk.

Żeby to w Belgii mieli takie sezonowe albo "belgijskie".

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C