Ultima Thule

Miałem dawno temu napisać, ale dopiero teraz: Publicznie, wszem i wobec - Zasado! dzięki za cierpliwe, pożyteczne i pozytywne wyjaśnianie róóóóżnych piwnych kwestii! Super

a co do piwa.. Może to kilkutygodniowa antybiotykowa przerwa była tego powodem, ale - znalazłem (jak dla siebie) najlepsze piwo świata! Nigdy bym nie podejrzewał, że w tym stylu akurat.. Bo że TO ten browar to mogłem podejrzewać

http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-li ... de/353004/

_________________
...sailin`on...

Piwo "Prost Gold", z niewielkiego browaru. Ciemnozłote, mocno słodowe, ciekawe!

_________________
Odchodzę i miewam się znakomicie. Słyszałem wszystko, co mówiliście przez sto lat, bo wcale nie jestem głuchy. Wiem też, że cały czas urządzaliście ukradkiem zabawy.

Chyba trudno poza Wrocławiem je znaleźć..? Sprawdziłem parę sklepów netowych, by je nabyć drogą kupna.. i nic a zapowiedź - zachęcająca

_________________
...sailin`on...

Cały czas do usług w tym zakresie. Koźlak zabutelkowany, nie wiem kiedy będzie pierwsze odbijanie - pewnie nie wcześniej niż za miesiąc. Kończy fermentację inne wędzone piwo z 1/3 udziału słodu wędzonego torfem. Tylko 10 litrów, debiut domowego zestawu do zacierania. Teraz muszę powalczyć sprzętowo, żeby się wszystko zgadzało.

W ostatnim czasie: Niuda z SzałPiwu - zawiodłem się. Mocne, słodkie, lekko przyprawowe. Głowa bolała jakbym wypił trzy. Etykieta jest najlepszym elementem tego piwa imho. I Black Hope z Ale Browaru. Dawno nie próbowałem, i mam wrażenie, że jest to dobre i bardzo równe piwo.

Jako ciekawostka - doroczny plebiscyt browar.biz zmienił formułę.
Tylko dwie kategorie - piwo roku i debiut roku. Jak poprzednio pozwolę sobie na jakiś komentarz.

Piwo Roku 2015
1. Artezan (Błonie), Samiec Alfa Barrel Aged - nie miałem okazji, mała ilość na rynku, ciężko dostępne etc
2. Browar na Jurze, [Pinta] Imperator Bałtycki - nie pamiętam czy piłem edycję 2015 czy 2014 ale piwo warte uwagi, ceny i "miru".
3. Artezan (Błonie), Pacific Pale Ale - warte uwagi, solidne
4. Widawa, Porter Bałtycki Wędzony - nie miałem okazji
5. Trzy Korony Nowy Sącz, [Trzech Kumpli] Pan IPAni - piłem raz, przyjemne ale imho do wypicia i zapomnienia
6. Zarzecze, [Kingpin] Turbo Geezer - nie miałem okazji
7. Kormoran, Porter Warmiński - ostatnio nie miałem okazji
8. Zarzecze, [Pinta] Modern Drinking - jeden z moich tegorocznych faworytów. Mega aromatyczne, wracałem do niego w tym roku kilka razy (częściej tylko Geronimo z Faktorii).
9. Browar na Jurze, [Pinta] [To Øl] Kwas Alfa - nie miałem okazji
10. Lwówek, Lwówek Jankes - ostatnio nie miałem okazji

Debiut Roku 2015
1. Artezan (Błonie), Samiec Alfa Barrel Aged - j.w.
2. Browar na Jurze, [Pinta] [To Øl] Kwas Alfa - nie miałem okazji
3. Grodzisk Wielkopolski, Piwo z Grodziska - stylu nie lubię specjalnie, piłem raz
4. Zarzecze, [Pinta] Modern Drinking - j.w.
5. Gryf, [Trzech Kumpli] Pan IPAni - j.w. (mimo, że w komentarzach użytkownicy forum zwracają uwagę, że to dwa różne piwa)
6. Pracownia Piwa, 400! - nie miałem okazji
7. Podgórz, 652 m n.p.m. - nie miałem okazji
8. Artezan (Błonie), Preparat - nie miałem okazji
9. Artezan (Błonie), Pacific Pale Ale - j.w. ale jakim cudem w kategorii debiut?
10. Zarzecze, [Kingpin] Turbo Geezer - nie miałem okazji

Szczegóły: http://www.browar.biz/piworoku/2015

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

Lato, gorąco: szukam nisko alkoholowego piwa...

Browar Golem - Szemesz.
3,7 alko, wyraźna goryczka - ale mimo użycia chmielu z USA dość klasyczna, taka ziołowa. Niskie wysycenie CO2 - miałem okazję z dwa tygodnie temu wychylić szklankę i pamietam je do dzisiaj. Co więcej - planuję zrobić podobne w domu. Podobne poziomem alkoholu, bo cała reszta będzie inna

Browar Wąsosz - '9 aka Marynka Pils.
Ostatni raz takie piwo piłem gdy kilka lat temu wrócił browar z Lwówka Śląskiego i piwo Wrocławskie było w wysokiej formie.
Teraz w poszukiwaniu nisko alkoholowego ale pełnego w smaku piwa załapałem się na '9 - polskie chmiele dają mu ziołową goryczkę i ziołowo-kwiatowy aromat, a mieszanka słodów pilzneńskiego i monachijskiego mimo niskiego ekstraktu daje trochę ciała - wystarczająco, żeby czuć odrobinę słodowości w tym lekkim piwie. Nasycone jest wyżej niż Szemesz, no ale pilsy tak mają w odróżnieniu do ejli (głównie brytyjskich).

PINTA - Król Lata.
Tydzień temu kolega poczęstował mnie nim na pikniku. Zamoczyłem dzioba, wydaje się ciekawe, czeka na swoją kolej.

Kormoran - 1 na 100.
Pozamiatane. Nie piłem, ale wygląda na najsilniejszy strzał w sezonie letnim 2016.
Będę polował - 1% alko! Lech Free zostanie (chyba) zrzucony z podium.

Uwaga!
Noteckie niskoalkoholowe to ściera.
FFFFFFUUUUUJJJJJJ

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

Do 1 na 100 podchody robiłem dwa razy.. Subiektywnie - średnio mi podeszło, jakieś takie.. wodniste? zdało mi się.. Obiektywnie - będzie przy czym mecze na spokojnie oglądać, trza w jakieś skrzynki się zaopatrzyć

_________________
...sailin`on...

Wczoraj otrzymałem Kasztelana, jako nagrodę za wygrany turniej piłkarski. Takie znane piwo a chyba nigdy nie spożywałem. No to dziś ten czas, szczególnie że mecz!

_________________
Odchodzę i miewam się znakomicie. Słyszałem wszystko, co mówiliście przez sto lat, bo wcale nie jestem głuchy. Wiem też, że cały czas urządzaliście ukradkiem zabawy.

Jestem w trakcie pierwszego.
Po otwarciu butelki mocny aromat owocowy od chmielu, po przelaniu słabnie, czuć granulat i po czasie nieco takiej wody z kwiatków, frezji czy coś.
W smaku czuć goryczkę, nieco nawet drapiącą, suchą. Sam płyn gładziutki, żyto równoważy to drapanie.
Mega mętne, ładna piana, szybko znika, zostawia dywanik i znaczy ścianki szklanki.
Już po - bardzo ładnie wchodzi.

Niech tylko wejdzie do szerokiej dystrybucji.

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

Próbuję piwa z browaru cieszyńskiego. To pszeniczne sezonowe baaardzo smaczne. Ale może dlatego tak myślę, że to w ogóle mój ulubiony typ

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

Sezonowe czy pszeniczne?

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

Mam i sezonowe i pszeniczne i witbier.
A co??

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

Bo zbrakło przecinka

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

No ale w sezonowym też jest słód pszeniczny.
Moje ulubione to właśnie pszeniczne z nutą cytrusu. A na drugim miejscu zwykłe pszeniczne .

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C

W kilku stylach jest on używany jako dodatek, saison nie jest wyjątkiem
Ja z belgijskich, wczoraj spijałem swojaczka.
Pyrsk!

_________________
Blaszony
Każde zwierzę koi dotyk.

Żeby to w Belgii mieli takie sezonowe albo "belgijskie".

_________________
Polski ziemniak jest skarbnicą witaminy C